亚莉安娜往北来到土耳其边界的历史重镇大布里士。她造访了当地的历史遗迹与古代市集，并尝遍西北地区的招牌美味：起司、当地蜂蜜、加了玫瑰酱的凝脂奶油。接着她来到一间草药店，学习在波斯料理与顺势医学中，极为重要的冷热平衡概念，再到由一位特殊女性所开的餐厅，大啖蔬菜卷与肉丸。亚莉安娜随后到一间糕饼店，品味大布里士的知名甜点；一位著名的糕点店老板，还教她如何制作当地的特色菜。回到杜拜之后，亚莉安娜将包含羊奶起司与草药的经典波斯料理，变成典雅的开胃菜，更用番红花做出酸酸甜甜
基特·康纳 乔·洛克 安娜·麦克西维尔·马丁 约瑟夫·巴德拉玛 雅斯敏·芬尼 杰克·巴顿 高鑫 瑞亚·诺伍德 托比·多诺万 奥利弗·莫尔特曼 珍妮·沃尔瑟 科里纳·布朗 科马克·海德-科林 基兹·埃格尔 雷科·哥哈拉 Ash Self Lesley Kisasula Stanley Warbrick John Heartstone Tshibangu Ivan Sidney Warbrick Echo
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