节目将聚集全国范围内18位年轻一代的中餐厨师，通过个人代表作、指定中国优质食材、文化主题宴会、自定主题宴会的比赛，最终决出新一代中餐厨师的榜样！节目中将大量发觉中国优质食材，宣扬中餐文化自信！
殷桃 孙艺洲 袁弘 曾黎 姜妍 柯颖 石洁茹 陈米麒 马志威
胡歌 杨紫 李光洁 袁弘 苏鑫 梅婷 周思羽 金巴 索朗旺姆 周游 杨烁 冯兵 宋楚炎 周放 张哲华 更旦 才丁扎西 尕玛文加
袁弘 梁颂晴 林鹏 颜世魁 雷汉 吴昊宸 蒋欣 黄宗泽 王珞丹 王茂蕾 马渝捷 任彬 刘凯 丁子朗 张淞 梁晓龙 陈思羽
郭晓东 侯勇 焦俊艳 白百何 张慧雯 闫妮 杨玏 田雨 宋伊人 董洁 白宇帆 李坤霖 林一 黄志忠 王凯 袁弘 朱颜曼滋 王雷 杨烁 谭松韵 聂远 翟子路 董勇 沈月 陈小艺 杨子姗 陈赫 田小洁 管云鹏 胡宇轩 万鹏 娄艺潇 董思怡 曹曦文 柯蓝 罗嘉良 许龄月 朱铁
成龙 李宇春 张杰 单依纯 宋亚轩 梁咏琪 王菀之 王栎鑫 张子墨 何浩楠 李昊 姚晓棠 井胧 邵子恒 徐子未 后弦 林奕匡
李维嘉 颖儿 宣璐 连淮伟 李晋晔 李俊濠 季雨
未知
余声 白羽 王小川 王乐乐 宋秋熠 张亚群
刘佳 小河 张嘉益
赵川
何炅 檀健次 李雪琴 秦霄贤 王鹤棣 黄明昊 蔡文静 赵小棠 冯禧
董凯 文杰 璐璐 王旭 王群
房海燕 杨蕾 柏万青 万峰 黄飞珏 裴蓁 冯红梅 张兆国 黄红梅 蔚兰
萨琪拉 乃保安一 萨安飒尔 郑思维 刘钰雯 郑霆铄 郑锦墨 以力 刘雪妮 伊恩 王永鸿 米粒 王三三 王力安
章亭
演员：成龙 李宇春 张杰 单依纯 宋亚轩 梁咏琪 王菀之 王栎鑫 张子墨 何浩楠 李昊 姚晓棠 井胧 邵子恒 徐子未 后弦 林奕匡
热度：104°C
演员：李维嘉 颖儿 宣璐 连淮伟 李晋晔 李俊濠 季雨
热度：428°C
演员：
热度：7152°C
