“擅于以传统中国菜式为灵感,运用天马行空的想象力,给每一位到访食客特别的回忆。”谭绮文(DeAille Tam),出生于中国香港,成长于加拿大,目前在上海主理创意中华料理。2018年,成了中国首位米其林摘星女主厨。 2019年,谭绮文(DeAille Tam)受邀参加深圳卫视最新推出的街头美食探索纪录片《早点江湖》的拍摄。半年来,随着摄制组穿梭于杭州、澳门、开封、荆州,凭着星级主厨的专业精神和敏锐嗅觉,探寻那些街头巷尾的传统早点铺,发掘大隐于市的江湖高手。
陈旭明 胡博 曾凡子 程思嘉 王品一
戴向宇 龙武 王宝童 郑子好 戴昊天 曾凡标 高明声 王一棍
曾凡子 吴昱瑶 韩昕妤
秦晓飞 曾凡子 杜泓君
李鑫 柳青 侯俊杰 梁晶晶 苗浩生 陶有量 陈世豪 刘淑媛 冯靖乔 龚燕珊 楚晴 李雨 汪一凡 钱思彤 陈楚贤 谢锡平 顾逸骏 孙润霖 江咸鱼 马饭团 彭海洋 刘依灵 王锐恩 蔡理铎 杨泽卿 黄雪菲 钟倩莹 冯钦忠 夏普杰 肖慧霞
景研竣 袁铭泽 颜丹晨 刘腾远 冯晨晨 黄子瑞 洪雨彤 甘明洋 海睿桐 袁宇翔 杨恺圣 杨安棣 钱嘉臻 胡诗雨 陈楷文 牛軼禾 王腾婉 柳子鱼 陈可芯 张轶涵 沈佳乐 马冰怡 潘威佳 李鑫 徐春春 王紫馨 向峰 尹轲轲 李旗 杨家乐 袁莉 张石伟 任文超 徐宓 周晓杰 王龙柯 谢丽丽 刘伟强 李凤瑶 曾永桂 李金辉 申刘 向明超 冯森 林心悦 王明
赵让 李鑫一
宋洋 陈立农 姜珮瑶
宋洋 孙宁 孙安可 佟晨洁 罗伟宸 柯佳嬿 赵佳丽
钟楚曦 杨超越 许娣 陈小艺 侯雯元 宋洋 王宥钧 李添诺 荣飞 王柠 刘迅 谭希和 王德顺 刘恒甫 苏岩 艾丽娅 牛飘 曾柯琅 徐一航 栾元晖 张龄心
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李立宏
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