节目聚集了18位来自全国一线年轻主厨同场竞技，他们代表了当代中国餐饮届新生力量。同时汇聚业界顶级评委阵容探讨餐饮话题，见证新时代主厨形象的诞生。
陈赫 袁弘 娄艺潇 邓家佳 孙艺洲 李佳航
高叶 陈妍希 袁弘 万鹏 芦芳生 卢东旭
姚晨 贾静雯 侯雯元 袁弘 代乐乐 王西 左凌峰 谭希和 闫楠 王澜 艾丽娅 石凉 方晓莉 罗光旭 景松涛 王亚军 曹征 安沺 吴玉芳 张小婉 黑妹 李传缨
周冬雨 刘昊然 梅婷 袁弘 唐曾
袁弘 周晓燕 刘一帆
张国荣 艾迪 Rowena Cortes 贾思乐 钟保罗 林迪安 Wai-Hon Ho 陈志辉 Wah Cheung Joseph Chi Yi-Hsiung Chi 钱月笙 Fung Fung 何柏光 Chia-Hsiang Hsu 关海山 刘一帆 罗兰 陆应康 米奇 张莽 苏杏璇
徐少强 刘松仁 张天爱 张冲 Mang-Ha Cheng Hsiu-hsien Chiang 甘山 Shou-fu Chin 韩国材 Lueng Shing Hung 高雄 Yeong-Mun Kwon 刘志豪 刘一帆 李健生 刘晃世 谈泉庆 唐伟成 卡萨伐 叶天行
沈腾 白敬亭 金晨 贾冰 王安宇 胡先煦 范丞丞 黄景瑜
李语家
未知
张雨绮 林允 孟佳 周扬青
王勉 何广智 杨蒙恩 徐志胜 呼兰
康震
马天宇 昆凌 李菲儿
姜虎东 金英卓 车太贤 朴美善 柳贤珠 李京奎 洪京民 殷志源 申承焕 金钟民 李大浩 朴永卓 梁世灿 李正信 孙英宰
马特·勒布朗 Chris Harris Rory Reid
卓在勋
演员：沈腾 白敬亭 金晨 贾冰 王安宇 胡先煦 范丞丞 黄景瑜
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演员：李语家
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演员：
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